Un corso audio da ascoltare ogni giorno, ovunque tu sia: sul treno, mentre passeggi, davanti al caffè. Ogni lezione è una conversazione vera, e le frasi le dici ad alta voce tu, senza uscire da WhatsApp.
Alla scoperta dei mercati in Messico – HearSay spagnolo B1
Ascolta Diego e Andrea mentre parlano di come esplorare i mercati locali in uno spagnolo autentico e quotidiano. Alla fine di questo corso riuscirai a seguire facilmente la loro conversazione e potrai unirti a loro.
Lezioni Descrivere un vivace mercato mattutino Diego e Andrea arrivano al mercato di mattina presto e commentano l'atmosfera vivace e l'intenso profumo di peperoncino.
Esprimere ammirazione per la gestione del mercato Andrea nota gli avocado impilati a mano e Diego si meraviglia di come i venditori spostino le merci manualmente senza macchinari pesanti.
Confrontare tempi di viaggio e provenienza dei prodotti Andrea spiega quanto velocemente il coriandolo fresco arrivi da Xochimilco, mentre Diego lo confronta con il trasporto del formaggio dal suo villaggio in montagna.
Proporre un nuovo mercato da visitare Diego suggerisce di visitare il mercato di San Juan e descrive i formaggi tipici e le carni esotiche che spera di trovarvi.
Mettersi d'accordo sui piani per la colazione Andrea insiste per fare prima colazione e Diego accetta di mangiare al chiosco di San Juan per risparmiare tempo.
Confrontare diverse atmosfere tra mercati Arrivati al mercato di San Juan, Diego e Andrea commentano l'organizzazione ordinata, i prezzi più alti e i banchi di carne insoliti.
Chiedere informazioni sui prodotti tipici Diego decide di chiedere a un venditore informazioni sui salumi e sui formaggi a pasta filata, mentre Andrea lo incoraggia ad assaggiare i campioni.
Descrivere le consistenze e gli aromi del cibo Diego assaggia il formaggio fresco Oaxaca e mette a confronto la sua consistenza delicata e filante con l'aroma pungente del formaggio di montagna della sua regione.
Parlare delle piante regionali e dell'adattabilità al clima Andrea indica dei germogli commestibili che non conosce e discute con Diego sulla possibilità che le erbe messicane crescano durante l'inverno a Saragozza.
Riconoscere i piatti in un banco di ristoro Diego e Andrea trovano posto nella zona ristoro e parlano dei piatti tradizionali presenti nel menu, come il pozole e i panini con tamal.
Decidere cosa ordinare e come pagare Andrea propone di dividere un pozole e un panino con tamal, ma Diego si rende conto di avere solo banconote di grande taglio e una carta di credito.
Spiegare le tecniche di preparazione culinaria Andrea accetta di pagare la colazione e, mentre Diego loda il brodo saporito, lei gli spiega il processo di nixtamalizzazione usato per il mais.
Aggiungere una visita al mercato dei fiori Diego chiede se sia il caso di riposarsi, ma Andrea lo convince ad andare al mercato dei fiori di Jamaica per vederne la grandissima varietà.
Concordare le condizioni per i programmi successivi Diego accetta di andare al mercato dei fiori a patto di prelevare prima dei contanti e fare un riposino più tardi, mentre Andrea lo sollecita a finire di mangiare.
