Un curso de audio para escuchar cada día donde quieras: en el metro, paseando, con el café. Empiezas a entender a los nativos y por fin te sueltas a hablar, sin salir de WhatsApp.
¡Pasión por la comida! – HearSay italiano B2
Explora los secretos de la gastronomía italiana y perfecciona tu gramática de nivel superior. Un recorrido basado en Nuovo Espresso 4, capítulo 2, entre sabores auténticos y debates culturales.
Lecciones Dime qué comes Matteo y Giulia debaten sobre los distintos perfiles culinarios y cómo los hábitos alimenticios definen nuestra personalidad.
Vocabulario Schizzinoso (Picky) Tradizionalista (Traditionalist) Filoetnico (Ethnic-food lover) Esterofilo (Lover of foreign things) Spuntino (Snack) Merenda (Afternoon snack) Cibo spazzatura (Junk food) Casalinga (Housewife/Home-maker) Objetivos Identificare e descrivere diversi profili di 'personalità alimentare' Descrivere il proprio rapporto personale con il cibo e le abitudini quotidiane Esprimere preferenze e gusti culinari specifici En la cocina, entre fogones Giulia observa a Matteo mientras prepara un plato típico, aprendiendo los nombres de los utensilios y los verbos técnicos de la cocina.
Vocabulario Scolapasta (Colander) Tagliere (Cutting board) Vaporiera (Steamer) Pentola wok (Wok pan) Sbucciare (To peel) Stufare (To stew) Scolare (To drain) Lievitare (To rise/leaven) Infarinare (To flour) Objetivos Descrivere gli utensili da cucina e le loro funzioni specifiche Spiegare una procedura o una ricetta passo dopo passo Ascoltare e sequenziare le fasi fisiche di una preparazione regionale Cuestión de gusto Una sesión de degustación permite profundizar en el uso de los adjetivos para describir sabores y texturas de forma precisa.
Vocabulario Croccante (Crunchy) Scotto (Overcooked) Insipido (Bland) Stucchevole (Cloying) Gommoso (Chewy) Fumante (Steaming) Mentuccia (Calamint) Coriandolo (Coriander) Fichi d'India (Prickly pears) Objetivos Descrivere accuratamente la consistenza e il sapore di un ingrediente Utilizzare aggettivi avanzati per valutare la qualità di un piatto Confrontare i metodi di preparazione di diversi piatti simili Algo para cualquiera Giulia y Matteo organizan un evento gastronómico y debaten sobre las diferentes necesidades de los invitados utilizando los pronombres indefinidos.
Vocabulario Chiunque (Anyone) Qualsiasi (Any/Whichever) Ognuno (Everyone) Ciascuno (Each one) Qualche (Some) Alcuno (Any/Some) Qualcuno (Someone) Qualcosa (Something) Objetivos Usare correttamente aggettivi e pronomi indefiniti per descrivere quantità e persone Gestire le richieste di un gruppo eterogeneo in un contesto culinario Esprimere concetti generali e specifici senza ripetere i sostantivi Suposiciones y futuro Al reflexionar sobre los errores del pasado en la cocina, Matteo y Giulia hacen hipótesis sobre qué falló utilizando el futuro compuesto.
Vocabulario Darcela a bere (To trick someone) A buon mercato (Cheap) Forma smagliante (Great shape) Rigorosamente (Strictly) Digerire (To digest) Cibarsi (To feed oneself) Abbondano (They abound) Avere un debole per (To have a weakness for) Objetivos Esprimere un'azione futura che accadrà solo dopo la conclusione di un'altra Fare supposizioni o ipotesi su eventi passati usando il futuro anteriore Riflettere su abitudini salutari ed economiche El énfasis de la tradición Un análisis de las reglas de la cocina italiana lleva al descubrimiento de la voz pasiva y las estructuras enfáticas.
Vocabulario Insegne (Signs) Sbiaditi (Faded) Invertiti (Inverted) Maldestre (Clumsy) Arroganti (Arrogant) Folcloristici (Folkloristic) Insidioso (Insidious) Involontario (Involuntary) Objetivos Enfatizzare parti specifiche della frase usando la dislocazione a sinistra Descrivere procedure standard e obblighi usando la forma passiva (essere, venire, andare) Usare il 'si passivante' per descrivere tradizioni consolidate El mito de la cocina Debate final sobre la autenticidad de la comida italiana en el mundo y la percepción de los platos nacionales en el extranjero.
Vocabulario Inimitabilità (Inimitability) Blasfemo (Blasphemous) Mito ingiustificato (Unjustified myth) Variante povera (Poor version) Parodia (Parody) Sabotatori (Saboteurs) Deriso (Mocked) Leggendaria (Legendary) Objetivos Leggere e comprendere un testo critico sull'appropriazione culturale del cibo Debatire l'autenticità e l'evoluzione della cucina attraverso il gioco di ruolo Analizzare i miti e le parodie della cucina nazionale all'estero 
