Ein täglicher Hörkurs für überall – auf dem Arbeitsweg, beim Spaziergang, beim Morgenkaffee. Du fängst an, Muttersprachler zu verstehen, und traust dich endlich, selbst zu sprechen. Alles direkt auf WhatsApp.
Kulinarische Leidenschaft – HearSay Italienisch B2
Entdecke die Geheimnisse der italienischen Gastronomie und verfeinere deine fortgeschrittenen Grammatikkenntnisse. Ein auf Nuovo Espresso 4, Kapitel 2 basierender Kurs zwischen authentischen Aromen und kulturellen Debatten.
Lektionen Sag mir, was du isst Matteo und Giulia sprechen über verschiedene kulinarische Profile und darüber, wie unsere Essgewohnheiten unsere Persönlichkeit prägen.
Wortschatz Schizzinoso (Picky) Tradizionalista (Traditionalist) Filoetnico (Ethnic-food lover) Esterofilo (Lover of foreign things) Spuntino (Snack) Merenda (Afternoon snack) Cibo spazzatura (Junk food) Casalinga (Housewife/Home-maker) Lernziele Identificare e descrivere diversi profili di 'personalità alimentare' Descrivere il proprio rapporto personale con il cibo e le abitudini quotidiane Esprimere preferenze e gusti culinari specifici In der Küche am Herd Giulia schaut Matteo beim Zubereiten eines typischen Gerichts über die Schulter und lernt dabei die Bezeichnungen für Küchenutensilien und die entsprechenden Fachverben kennen.
Wortschatz Scolapasta (Colander) Tagliere (Cutting board) Vaporiera (Steamer) Pentola wok (Wok pan) Sbucciare (To peel) Stufare (To stew) Scolare (To drain) Lievitare (To rise/leaven) Infarinare (To flour) Lernziele Descrivere gli utensili da cucina e le loro funzioni specifiche Spiegare una procedura o una ricetta passo dopo passo Ascoltare e sequenziare le fasi fisiche di una preparazione regionale Eine Frage des Geschmacks Eine Verkostung bietet die Gelegenheit, die Verwendung von Adjektiven zur präzisen Beschreibung von Geschmack und Konsistenz zu vertiefen.
Wortschatz Croccante (Crunchy) Scotto (Overcooked) Insipido (Bland) Stucchevole (Cloying) Gommoso (Chewy) Fumante (Steaming) Mentuccia (Calamint) Coriandolo (Coriander) Fichi d'India (Prickly pears) Lernziele Descrivere accuratamente la consistenza e il sapore di un ingrediente Utilizzare aggettivi avanzati per valutare la qualità di un piatto Confrontare i metodi di preparazione di diversi piatti simili Für jeden etwas dabei Giulia und Matteo organisieren ein kulinarisches Event und besprechen mithilfe von Indefinitpronomen die unterschiedlichen Bedürfnisse ihrer Gäste.
Wortschatz Chiunque (Anyone) Qualsiasi (Any/Whichever) Ognuno (Everyone) Ciascuno (Each one) Qualche (Some) Alcuno (Any/Some) Qualcuno (Someone) Qualcosa (Something) Lernziele Usare correttamente aggettivi e pronomi indefiniti per descrivere quantità e persone Gestire le richieste di un gruppo eterogeneo in un contesto culinario Esprimere concetti generali e specifici senza ripetere i sostantivi Vermutungen und Zukunft Matteo und Giulia blicken auf vergangene Küchenpannen zurück und stellen mithilfe des Futurs II Vermutungen darüber an, was schiefgegangen sein könnte.
Wortschatz Darcela a bere (To trick someone) A buon mercato (Cheap) Forma smagliante (Great shape) Rigorosamente (Strictly) Digerire (To digest) Cibarsi (To feed oneself) Abbondano (They abound) Avere un debole per (To have a weakness for) Lernziele Esprimere un'azione futura che accadrà solo dopo la conclusione di un'altra Fare supposizioni o ipotesi su eventi passati usando il futuro anteriore Riflettere su abitudini salutari ed economiche Die Betonung der Tradition Eine Beschäftigung mit den Regeln der italienischen Küche führt zur Entdeckung des Passivs und von Hervorhebungsstrukturen.
Wortschatz Insegne (Signs) Sbiaditi (Faded) Invertiti (Inverted) Maldestre (Clumsy) Arroganti (Arrogant) Folcloristici (Folkloristic) Insidioso (Insidious) Involontario (Involuntary) Lernziele Enfatizzare parti specifiche della frase usando la dislocazione a sinistra Descrivere procedure standard e obblighi usando la forma passiva (essere, venire, andare) Usare il 'si passivante' per descrivere tradizioni consolidate Mythos Küche Abschließende Debatte über die Authentizität der italienischen Küche weltweit und die Wahrnehmung nationaler Gerichte im Ausland.
Wortschatz Inimitabilità (Inimitability) Blasfemo (Blasphemous) Mito ingiustificato (Unjustified myth) Variante povera (Poor version) Parodia (Parody) Sabotatori (Saboteurs) Deriso (Mocked) Leggendaria (Legendary) Lernziele Leggere e comprendere un testo critico sull'appropriazione culturale del cibo Debatire l'autenticità e l'evoluzione della cucina attraverso il gioco di ruolo Analizzare i miti e le parodie della cucina nazionale all'estero 
